فوار فيتامين سي يعطيك 500 أو 1000 ملغ في القرص، أي أضعاف احتياجك اليومي. ماذا يفعل فعلًا للزكام والمناعة، ولماذا ينتبه له مريض الضغط، ومتى تكفيك الفاكهة.
فوار فيتامين سي قرص يذوب في الماء ويحتوي غالبًا على 500 أو 1000 ملغ، بينما يحتاج الرجل 90 ملغ يوميًا والمرأة 75 ملغ فقط. يفيد من لا يأكل فاكهة وخضارًا كافية، أو من ثبت نقصه. لا يمنع الزكام عند أغلب الناس، لكن تناوله بانتظام قد يقصّر مدته قليلًا. ولأن كثيرًا من أنواعه يحتوي على الصوديوم، فعلى مريض الضغط والقلب والكلى قراءة الملصق.
كم تحتاج من فيتامين سي يوميًا؟
| الفئة | الاحتياج اليومي (ملغ) |
|---|---|
| الأطفال 1 إلى 3 سنوات | 15 |
| الأطفال 4 إلى 8 سنوات | 25 |
| 9 إلى 13 سنة | 45 |
| المراهقون 14 إلى 18 سنة | 75 للذكور، 65 للإناث |
| الرجال 19 سنة فأكثر | 90 |
| النساء 19 سنة فأكثر | 75 |
| الحامل | 85 |
| المرضع | 120 |
| المدخنون | 35 ملغ إضافية على احتياج فئتهم |
هذه أرقام المراجع الأمريكية. أما هيئة الصحة البريطانية فتكتفي بـ40 ملغ يوميًا للبالغ. في الحالتين، قرص فوار واحد بتركيز 1000 ملغ يعادل أكثر من 10 أضعاف الاحتياج الأمريكي. وبرتقالة متوسطة مع حبة فلفل ملون أو صحن سلطة فيها طماطم تكفي معظم الناس.
فوائد فيتامين سي: ما الثابت منها؟
- صناعة الكولاجين: البروتين الذي يبني الجلد والأوتار والأربطة والأوعية الدموية.
- التئام الجروح وصيانة الغضاريف والعظام والأسنان.
- امتصاص الحديد: يرفع امتصاص الحديد من الطعام والحبوب. لذلك ينصح الأطباء أحيانًا بأخذ حبة الحديد مع مصدر لفيتامين سي.
- مضاد للأكسدة: يحمي الخلايا من بعض أنواع التلف.
هذه الفوائد تتحقق عندما يأخذ جسمك حاجته، ولا تزيد مع الجرعات الكبيرة. فالجسم لا يخزن فيتامين سي، ويتخلص من الزائد في البول.
هل فوار فيتامين سي يمنع الزكام ويقوي المناعة؟
جمعت مراجعة كوكرين نتائج تجارب شملت أكثر من 11 ألف شخص، وخلصت إلى ما يلي:
- الوقاية: تناوله يوميًا لم يقلل فرصة الإصابة بالزكام عند عامة الناس.
- الاستثناء: عند من يتعرضون لمجهود بدني شديد قصير، كعدّائي الماراثون والجنود في التدريبات القاسية، قلّ خطر الزكام إلى النصف تقريبًا.
- المدة: من يأخذه بانتظام قبل المرض قصرت نزلاته بنحو 8% عند الكبار و14% عند الأطفال. أي أن نزلة مدتها أسبوع قد تقصر أقل من يوم.
- عند بداية الزكام: البدء به بعد ظهور الأعراض لم يُظهر فائدة ثابتة في التجارب القليلة التي درسته.
الخلاصة: الفوار ليس درعًا ضد العدوى. إن أحببت تجربته في الزكام فلا ضرر غالبًا بجرعة معتدلة، لكن العلاج الأساسي هو الراحة والسوائل، كما في علاج الإنفلونزا والزكام في المنزل.
من قد يحتاج فوار فيتامين سي؟
- من يقل أكله للفاكهة والخضار الطازجة كثيرًا.
- المدخنون، لأن احتياجهم أعلى.
- كبار السن ضعيفو التغذية، وهم الأكثر عرضة لمرض الإسقربوط الناتج عن نقصه الشديد.
- من لديه مشكلة امتصاص أو حمية مقيدة جدًا، بتوجيه الطبيب.
علامات نقص فيتامين سي: نزيف اللثة والتهابها، وكدمات بسهولة، وبطء التئام الجروح، ونزف من الأنف، وجلد جاف خشن، وآلام وتورم في المفاصل، وشعر جاف متقصف. هذه العلامات لها أسباب أخرى أيضًا، فلا تفترض أنها نقص فيتامين سي قبل أن يقيّمها الطبيب.
أضرار فوار فيتامين سي والجرعة الآمنة
الحد الأعلى
لا يُنصح بأكثر من 2000 ملغ يوميًا للبالغ. وتقول هيئة الصحة البريطانية إن تجاوز 1000 ملغ يوميًا قد يسبب ألم المعدة والإسهال والغازات، وتزول هذه الأعراض عادة بالتوقف. والجرعات العالية جدًا قد تسبب حصوات الكلى، وإن كان ذلك نادرًا.
الصوديوم في الأقراص الفوارة
الفوران يأتي غالبًا من بيكربونات الصوديوم، لذلك يحتوي كثير من الأقراص الفوارة على كمية ملحوظة من الصوديوم. وفي دراسة بريطانية كبيرة على أكثر من مليون مريض، ارتبط استخدام الأدوية الفوارة والذائبة المحتوية على الصوديوم بزيادة احتمال السكتة الدماغية والوفاة، وبارتفاع ملحوظ في تشخيص ضغط الدم، مقارنة بالأقراص العادية من الدواء نفسه. الدراسة رصدية وشملت أدوية مختلفة لا فيتامين سي وحده، لكنها سبب كافٍ للحذر.
إن كنت مريض ضغط أو قلب أو كلى، أو تتبع حمية قليلة الملح، فاختر أقراصًا عادية أو فوارًا خاليًا من الصوديوم، أو اسأل الصيدلي. وتعرّف على علاقة الملح بالضغط في أسباب ارتفاع الضغط.
من يسأل الطبيب قبل استخدامه
- من أصيب بحصوات الكلى سابقًا أو لديه مرض كلى.
- من لديه داء ترسب الحديد الوراثي، لأن فيتامين سي يزيد امتصاص الحديد.
- من لديه نقص إنزيم G6PD (أنيميا الفول) قبل أي جرعات عالية.
- مرضى السرطان أثناء العلاج الكيميائي أو الإشعاعي.
- الحامل، فالجرعات الكبيرة غير موصى بها في الحمل.
طريقة استخدام الفوار الصحيحة
- ذوّب القرص كاملًا في كوب ماء وانتظر حتى ينتهي الفوران، ولا تبلعه أو تمصه.
- قرص واحد يوميًا يكفي، ولا تجمع بين الفوار وفيتامينات متعددة تحتوي على فيتامين سي دون حساب المجموع.
- اشربه في وقت قصير، لا رشفات على مدى ساعة، لأنه حمضي ويلامس الأسنان طويلًا.
- في رمضان خذه بعد الإفطار، لا على معدة فارغة إن كان يسبب لك حرقة.
- احفظ العبوة مغلقة بإحكام بعيدًا عن الرطوبة والحرارة، وبعيدًا عن متناول الأطفال.
للتفصيل في مصادر فيتامين سي الغذائية وأفضلها، اقرأ فيتامين سي: فوائده ومصادره والجرعة.
أسئلة شائعة
هل يجوز شرب فوار فيتامين سي يوميًا؟
نعم لمعظم البالغين الأصحاء إذا كانت الجرعة ضمن الحد الآمن. لكن قرص 1000 ملغ يوميًا يتجاوز الحاجة بكثير، وقرص 500 ملغ أو الفاكهة اليومية يكفيان أغلب الناس.
هل فوار فيتامين سي يفيد البشرة؟
فيتامين سي ضروري لصنع الكولاجين، ونقصه يجعل الجلد جافًا خشنًا. لكن من يأخذ حاجته من الطعام لن تتغير بشرته بشرب الفوار.
هل يُعطى فوار فيتامين سي للأطفال؟
احتياج الطفل صغير، من 15 إلى 45 ملغ حسب العمر، وتكفيه الفاكهة غالبًا. لا تعطه أقراص الكبار، واسأل طبيبه قبل أي مكمل.
متى يظهر مفعول فيتامين سي؟
من لديه نقص حقيقي يتحسن خلال أيام إلى أسابيع. أما من لا يعاني نقصًا فلن يشعر بفرق، لأن الجسم يطرح الزائد.
المصادر
نكتب كل مقال اعتمادًا على مصادر طبية موثوقة نذكرها في قائمة المصادر، ونحدّثه عند تغيّر التوصيات. كيف نُعدّ محتوانا
تنبيه طبي
المعلومات الواردة في هذا المقال هي للأغراض التثقيفية فقط ولا تُغني عن استشارة الطبيب المختص. إذا كانت لديك أعراض صحية، يُرجى مراجعة الطبيب.
